朱古力提子軟曲奇

32塊動物曲奇材料：
All purpose麵粉（或低粉）450g
無鹽牛油 110g
砂糖 150g
大蛋 1隻
baking powder （冇，所以用咗日清酵母）5g
valrhona朱古力粉 30g
鹽 2g（optional）
提子乾 75g

肉桂粉 15g（optional）
雲尼拿油 10ml（optional）

可以先溶牛油用糖易搞d，全部搓好用模壓好，220度預熱，焗7分鐘或至唔黐叉。（因為勁深色睇唔倒幾時熟，再焗多一兩分鐘或壓薄d就會脆身，但唔建議因為室溫擺好快硬。）